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国庆家宴可以不吃肉但必吃这个菜成本不到覆盖

2021-09-15 09:40:18 来源: 天津家居网

国庆家宴,可以不吃肉,但必吃这个菜,成本不到5块钱,比吃肉香

时光总在不经意中流逝,转眼又到了十一,对于小伙伴们来说,十一是一个期盼了很久的假期,应该也会有很多的计划,不管是怎样的安排,都离不开吃这件事,无论是外出就餐,还是在家下厨。小厨都建议大家,千万不要满桌的大鱼大肉,那样太腻了,搭配一些时令的蔬菜一起吃更健康,尤其是家人团聚,朋友聚餐时,蔬菜比鱼,肉更受欢迎 ,女人,孩子都喜欢!

今天小厨给大家带来一道菜营养美味,又低脂低热量的食谱,国庆家宴,可以不吃肉,但必吃这个菜,成本不到5块钱,比吃,这道菜就是西兰花炒香菇。十一长假,家人聚餐,朋友聚会,一定要做来吃,不是因为它便宜就做它来吃,而是因为西兰花能清除女性体内毒素,经常吃点可以润肠通便,十一期间,难免会比平时多吃一些美味,这个时候搭配西兰花就非常不错,这道菜也非常适合女人晚餐做来吃,低脂低热量。吃再多也不会长胖 。

西兰花炒香菇

食材:西兰花,香菇,蒜末,鱼露,食盐,食用油。

做法:

1、西兰花四颗,香菇四颗,炒出来刚好一碗,够两人吃的分量。人多再自行调整 ,这个搭配炒出来特好吃,虽然都是素菜,但是营养不比肉差。

2、把西兰花掰成小朵,冲洗干净,加盐水浸泡十分钟再冲洗干净,香菇去蒂洗净,切成片状。

3、锅中加入半锅的水,再滴两滴食用油,把水烧开之后,倒入香菇煮3分钟,再倒入西兰花再次煮至沸腾后把食材捞出过凉水,沥干水分。

4、起锅放油,开中火,倒入蒜末煸炒出香味。

5、把西兰花,香菇都倒入锅中,放食盐翻炒均匀,再调入半勺鱼露炒匀出锅。简单的美味,多吃也不担心长胖,敞开吃无压力。

本文相关词条概念解析:

西兰花

西兰花又名绿菜花、青花菜、嫩茎花椰菜、意大利芥蓝、茎椰菜,属十字花科芸薹属甘蓝变种。原产于地中海东部沿岸地区,近年我国有少量栽培,主要供西餐使用,营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。除了抗癌以外,西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质,则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。十字花科芸苔属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带,19世纪末传入中国。

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