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代表七夕怎么过浪漫七夕为你准备一份甜蜜美食

2020-09-17 16:14:59 来源: 天津家居网

七夕怎么过?浪漫七夕为你准备一份甜蜜美食

因为爱情,刁蛮小公主变成了温情的主妇;因为爱情,任性小少爷变成了贴心大男人。浪漫七夕之夜,情侣们除了到环境优雅的西餐厅美美饱餐以外,还可以亲自下厨,为心爱的他(她)准备一顿丰盛的爱心七夕大餐,更显心意之外也格外温馨浪漫。下面为各位亲密爱人准备了一份七夕美味DIY菜单,想不想动手试试呢?

一、开胃汤品罗宋汤

材料:卷心菜、胡萝卜、土豆、西红柿、洋葱、西芹、牛肉、红肠、番茄酱、番茄沙司、胡椒粉、奶油、面粉、油、盐、糖适量

做法:牛肉切成小块,冷水下锅,开大火煮沸,改用小火,用勺子去浮沫,焖制3小时。

土豆、胡萝卜、西红柿去皮,卷心菜切一寸长菱形,土豆切滚刀块,胡萝卜切片,西红柿切小块,洋葱切丝,芹菜切丁,红肠切片备用。

炒锅内放入100克油和奶油,烧热后先放入土豆块,煸炒至外熟放入红肠,随后放入其它蔬菜,再放入番茄酱和番茄沙司,加精盐一勺收录本来就很困制对方的行为旺火煸炒一两分钟后趁热全部放入汤里,汤继续小火熬制。

把面粉放入干净锅内,炒至颜色微黄就放入汤里,搅匀。再熬制20分钟左右,根据个人口味放盐和糖调好口味放入胡椒粉即可食用。

二、正宗主食培根奶油意大利面如今已确认离开。

材料:意大利面、培根、蛋黄、洋葱末、蒜泥、香菜末、芝士粉、橄榄油、奶油、白葡萄酒、黄油、盐、白胡椒粉

做法:意大利面用开水煮8分钟左右捞出,马上用冷水激一下,沥干水分,拌入橄榄油。

用黄油炒香洋葱末、蒜泥,放入培根,加白葡萄酒、奶油、盐和白胡椒粉,把面条用热水烫一下后放入锅内翻炒,收汁后加入一个蛋黄拌匀后出锅。

装盘后撒上芝士粉和香菜末即可。

三、精致甜点焦糖奶油布丁

材料:鸡蛋2个,奶油50克,牛奶250克,糖50克,水15克

做法:鸡蛋打散。奶油软化,加20克糖打至顺滑。一点点加入蛋液,搅拌均匀。倒入大部分牛奶,剩余的加热备用。将糖和水放锅中小火加热,不用搅拌,至出现焦糖色。倒入热牛奶,搅拌使焦糖融化到牛奶中。将焦糖牛奶和牛奶蛋液混合均匀,过筛。倒入布丁碗,烤盘加入热水,烤箱预热,165℃,蒸烤20分钟(亦可用微波炉)。



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